مقادير سلطة البنجر
كمية من البنجر
سكر + خل
الطريقة
1- اغسلى البنجر جيداا
2 - ضعى البنجر سليم بدون تقشير فى حلة وغطية بكمية من الماء واضيفى معلقتين خل وسبيه على النار يستوى
3- عشان تعرفى انو استوى تدخلى فيه سكينة .. لو دخلت علطول تطفى عليه وتصبية فالحوض واغسليه بماء بارد
وافركى القشرة بإيدك هتطلع علطول وهو سخن
4 - قطعية مكعبات وحطية ف برطمان وحطى خل كتير وسكر كتير
و متقلقيش لو السكر زاد لان هو اللى بيظبط الطعم وقلبيه كويس ودخلية التلاجة وكلية تانى يوم
بالهنا والشفا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق