البرجر البيتى بالخلطة السرية
البرجر هو طعام مفضل للجميع وخصوصا الاطفال ونحن اليوم سنقدم لكم وصفة لاعداد البرجر فى المنزل مع تكلفة أقل من شراءه من الخارج .. ومع ضمان لنظافه ما تاكل وسلامته
وإليكم الطريقة
.
.
.
المقادير
نص كيلو لحم مفروم
بصله صغيرة مفرومة ناعم جداً
ملعقة صغيرة بابريكا
نص ملعقة توم بودر
نص ملعقة بصل بودر
معلقة كاتشب
بيضه
مستردة
ملح + فلفل + بهارات حسب الرغبة
ملعقة صغيرة زيت
ملعقة كبيرة بقسماط مطحون
الطريقة
حطى المكونات على بعضها واعجنيها كويس اوى
كوريها وبططيها زى الفطيرة وتبقى لا رفيعة ولا تخينه واعملى حساب انها بتكش شوية
وضعيها على صنية ودخليها التلاجة ترتاح شوية
طريقة التسوية .. ممكن على الطاسة التيفال او الشواية الكهربائية ..
ضعى نقطتين زيت وضعى البرجر على الطاسة وقلبى بقا لحد ما يستوى
** حضرى العيش وادهنيه كاتشب ومايونيز من فوق ومن تحت رصى شريحة الطماطم وفوقيها البرجر وشريحة الجبنة والخس
ويمكن أضافة الخيار المخلل .. وأضافة طبقة أخرى من البرجر (( حسب الرغبة ))
ويقدم
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق